Op Alkmaars City Blog UIT072 elke maand een nieuwe wijnspijs combinatie. Deze maand een ultiem paasrecept van Maarten Baars van Bistro de 13 Balcken met een fijne Malbec.
recept
Gebakken heilbot met Hollandse asperges, tuinboontjes, pommes parisienne en een mosterd beurre blanc
Op Alkmaars City Blog UIT072 elke maand een nieuwe wijnspijs combinatie. Deze maand een ultiem paasrecept van Maarten Baars van Bistro de 13 Balcken met een fijne Malbec.
Op Alkmaars City Blog UIT072 elke week een nieuw recept uit het Alkmaars Kookboek. Deze week: een kenmerkend recept van Fernando Jonker van restaurant Fernando's.
Op Alkmaars City Blog UIT072 elke maand een nieuwe wijnspijs combinatie. Deze maand een bijzondere editie, bomvol barbecuetips van BBQ specialist José Polonio.
De 8 October Vereeniging heeft de 5 lekkerste zuurkoolrecepten gepubliceerd in het 8-10 Magazine. Dit is onze zuurkool top-3.
Chefkok Jeroen Klepper (Hemingway’s, Noorderlicht) deelt elke maand een lekker recept. Vandaag een ondergewaardeerde vis uit onze eigen Noordzee.