Vanochtend verwelkomde Gault&Millau Nederland 9 nieuwe restaurants in de gids. In Alkmaar is Neder met stip binnengekomen.
Neder
Als twee van de spannendste chefs van 072 de krachten bundelen, dan weet je dat je een mooie avond tegemoet gaat. Helemaal als het een zwoele avond is, op een unieke locatie met de voetjes in het zand.
Wij spraken met de meest bijzondere chef zonder restaurant in Alkmaar: Brian Luikel. Hoe brengt hij in deze lockdown brengt hij een beetje van die bijzonderheid bij je thuis?