Drinks, food, wines, music. Daar draait het allemaal om in the Bourbon Room. Op een ontspannen manier maak je kennis met de vele smaken en de internationale sfeer van deze hippe foodbar.
In de ambachtelijke keuken van the Bourbon Room bereiden de chefs à la minute de gerechten. Bij voorkeur seizoensgebonden en biologisch. In het restaurant staat het zorgvuldig samengestelde en maandelijks wisselende menu centraal.
Een échte beleving tijdens het eten
De gerechten zijn in grootte aangepast, zodat je de kans krijgt om zoveel mogelijk te proeven. The Bourbon Room onderscheidt zich door net die unieke touch. Een carpaccio met een wow-element, een dessert met allerlei smaaksensaties, The Bourbon Room wil een échte beleving geven tijdens het eten.
[column size=one_half position=first ] 
[/column]
[column size=one_half position=last ]
[/column]
De barmedewerkers staan je bij in de keuze uit de signature drinks en de uitgebreide wijnkaart met nieuwe ontdekkingen. Sowieso is er veel interactie tussen de gast en de medewerkers. De bar is laag waardoor je prima de keuken in kunt kijken, of een praatje kunt maken met elkaar of met de enthousiaste medewerkers. Chef-kok Fernando laat graag zijn creaties aan je zien!
Passie, enthousiasme en liefde voor eten & drinken. In een sfeer waar iedereen zich lekker voelt. Wij zijn fan. Een aanrader in Bergen!
Nieuwe kaart
Goed om te weten: per 3 februari krijgt The Bourbon Room weer een nieuwe kaart. Met daarop onder andere Kalfspastrami met quinoa, truffelcreme en huisgemaakte piccalilly, Bloedworst met eendenlever en vijgensiroop en Gekonfijte eendenbout met gebakken zuurkool.
Of wat dacht je van de Zeebaars met courgette of het prachtige Sneeuwwitje?
[column size=one_half position=first ][instagram url=http://www.instagram.com/p/BBXcPdwR6r9/][/column]
[column size=one_half position=last ][instagram url=http://www.instagram.com/p/BBQPw4sx6is/][/column]
Review: Lees onze uitgebreide review van The Bourbon Room
[divider]Praktische info[/divider][column size=one_third position=first ]
The Bourbon Room
Jan Oldenburglaan 7
1861 JS Bergen NH
072 58 13 696
thebourbonroom.nl
[/column][column size=one_third position=middle ]
[/column]
[column size=one_third position=last ]
Openingstijden
Ma: 16.00 – 24.00
Dinsdag gesloten
Wo-Vr: 16:00 – 2:00
Za-Zo: 16:00 – 2:00
[/column]
Bekijk ook onze andere hotspots en todo’s in Bergen.