Alkmaar krijgt er binnenkort een bijzonder nieuw horecaconcept bij: Perzische Meisjes. De nieuwe zaak vestigt zich in het centrum van de stad en belooft een frisse, culturele toevoeging te worden aan het lokale aanbod.
Nieuwe hotspot aan de Magdalenenstraat
Perzische Meisjes komt aan de Magdalenenstraat in Alkmaar, op de plek van In India (niet te verwarren met Uit India). Achter de schermen gewerkt wordt aan de nieuwe horecazaak op deze locatie. De Magdalenenstraat ontwikkelt zich de laatste jaren steeds meer tot een levendige straat met diverse restaurants en concepten.
Wat kunnen we verwachten?
Details over het exacte concept zijn nog schaars, maar de naam ‘Perzische Meisjes’ suggereert natuurlijk een link met de Perzische keuken of cultuur. We verwachten dus:
- rijke kruiden en specerijen
- gerechten zoals mezze, stoofgerechten of rijstspecialiteiten
- een focus op delen en samen eten
Of het daadwerkelijk een traditioneel Perzisch restaurant wordt, een modern fusionconcept of iets totaal anders, is nog niet officieel bevestigd.
Wanneer Perzische Meisjes precies opent, is nog niet bekend. Maar dat er iets nieuws aankomt op deze locatie, staat vast.