Na 44 jaar succes heeft Café ’t Hartje de naastgelegen horecagelegenheid op het Waagplein overgenomen en omgetoverd tot een unieke hotspot: Bistro Samen. Vandaag is het feest, want de officiële opening wordt gevierd onder leiding van Gerard Joling en met een optreden van Tom Haver.
Veelzijdig menu met voor ieder wat wils
Bij Bistro Samen is de menukaart net zo divers als het interieur. Of je nu zin hebt in verfijnde luxe of een stevige hap, hier vind je alles! Geniet van een breed scala aan gerechten, variërend van verse oesters en kaviaar voor de liefhebbers van zeevruchten, tot klassieke saté en malse tournedos voor wie van traditioneel houdt.
Interieur: een wereld vol sfeer
Het interieur van Bistro Samen is een ervaring op zich. De zaak is verdeeld in verschillende “wereldjes”, elk met zijn eigen unieke karakter. Verken deze verrassende hoeken:
- Een panterprint bar voor een stijlvolle borrel
- Zachte, comfortabele pluche ronde banken voor ontspannen dineren
- Een rustige binnentuin waar je even kunt ontsnappen aan de stadse drukte
- Een charmant Amsterdams hoekje dat de gezelligheid van de stad naar binnen brengt
Het beste van twee werelden: bistro én café
In het hart van de bistro bevindt zich een doorgang naar Café ’t Hartje, die geopend wordt zodra het diner voorbij is. Zo kun je na een heerlijk diner verder borrelen met een ruime keuze aan speciaalbieren en cocktails. Bistro Samen brengt het beste van een verfijnd diner en de gezellige borrelsfeer van het café samen onder één dak.
Ook voor lunch: vanaf november elke dag open
Vanaf november is Bistro Samen naast diner ook dagelijks geopend voor lunch. Perfect voor een ontspannen middagpauze of een zakelijke bespreking.
Wat zat hier vroeger?
Voor Bistro Samen zat hier Café De Eenhoorn, in 2020 geopend. Op deze locatie zat hiervoor The Roastery (by NOLA), maar Houttil 30 is bij velen nog steeds het beste bekend als de oude Corridor.
Bistro Samen
Houttil 30
1811 JM Alkmaar
Openingstijden
- Diner: 7 dagen per week
- Lunch: vanaf november, dagelijks