Ben je in een wilde bui? Dan hebben wij de tip voor jou!
Zowel Spotlight als Neder houden wel van unieke samenwerkingen. Na de pub takeover eerder in oktober, stelt Spotlight nu zijn zaak ter beschikking aan chefkok Brian Luikel. De chef heeft nog geen eigen locatie, maar liet onder andere op het strand van Noorderlicht en met pop-ups in Amsterdam en Nijmegen al zien ook in andere keukens prima uit de voeten te kunnen.
Deze herfst en winter gaan Neder en Spotlight een aantal keer samenwerken. De eerste editie is gelijk al een mooie:
Wildernis
Geniet van een volledig verzorgde avond geïnspireerd door de start van het jachtseizoen! Je krijgt een 4-gangen diner met een amuse en Hollandse kazen inclusief begeleiding door wild bier, wilde cider en Nederlandse wijn. Ze werken met wildgeschoten vlees, wildgeplukte paddenstoelen en noten, wilde kruiden en wilde gisten. Een hoop wild dus…
Datum: vrijdag 16 oktober
Tijd: inloop 18.00 uur, start 18.30 uur
Prijs: € 79
Tickets: nederrestaurant.nl of WhatsApp naar: 0653729978
(Coronabeleid: max. 4 tickets per reservering)