Na drie unieke End of the Season dinners bij Noorderlicht is het nu tijd voor een Say Goodbye – Say Hello Party bij Liberté. Hier wil je bij zijn!
Het was een aantal jaar een mooie traditie: aan het einde van het zomerseizoen opende Strandpaviljoen Noorderlicht (Bergen aan Zee) nog één avond de deuren voor een speciaal menu met speciale wijnen.
Zo genoten we in 2021 voor de derde keer van de kookkunsten van chef Jeroen Klepper, onwetend dat dit het laatste seizoen zou zijn dat hij daar in de keuken stond.
Maar waar deuren sluiten, gaan andere deuren open. In dit geval de deuren van Liberté, de NY Style Bistro in Schoorl. Op zaterdag 12 november kun je daar genieten van een heerlijk menu én een mooie collectie wijnen per glas of fles.
Het menu start met aantal lekkere appetizers, gevolgd door 5 gangen met afwisselend vis (zeebaars, schaaldieren), vega, vlees (hert van de Veluwe) en een dessert.
One night only! En uitsluitend op reservering. Wij zijn erbij. Jij ook?
Colab & Friends
- Vin naturel wines
- Tamin wijnen
- Blonde d’aquitaine
- Puur groenten
- Dutch Sea Food